Braisière 4,5 litres 2 couvercles

Braisière 4,5 litres 2 couvercles

Une braisière à la hauteur de vos plus belles préparations !

Fournie avec 2 couvercles : un couvercle traditionnel et un couvercle rehausseur en forme de cloche.
  1. Sans couvercle, vous l’utilisez comme une poêle traditionnelle pour faire dorer sans matière grasse deux belles bavettes à l’échalote, des magrets de canard aux pommes, une superbe côte de bœuf, une tranche de thon ou une poêlée de champignons à l’ail et au persil.
  2. Accompagnée de l’un ou l’autre de ses couvercles, vous y préparez un rôti de bœuf, un rôti de veau, une superbe côte de bœuf, un gigot raccourci, un poulet entier, une belle cuisse de dinde, un lapin à la moutarde, un faisan, des perdrix ou aussi une succulente ratatouille.
Cuisson en basse température sans eau, sans vapeur, sans sel, sans gras.

Suisse made

Fabrication Suisse, de haute qualité

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Description

Référence : 30654
Capacité : 4,5 litres
Nombre de personnes : 4 à 6
Diamètre : 28 cm
Détail : Fond thermique spécialement conçu pour faire sauter et dorer vos aliments, certifié basse température
Matières : Double paroi, ouate, socle, poignée laiton

COMPATIBLE SUR TOUS FEUX

Electrique Gaz Induction Vitro céramique Halogene

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